★烟火气渐浓！广州百道名菜名点名汤名小吃出炉

2月7日、2022年広州国際グルメフェスティバルにおいて、広州の多彩な料理・点心・スープ・軽食の十八番（おはこ）が揃い踏みとなった。世界各地の名だたるグルメも一堂に集まり、百を超える新メニューに加え、嶺南地方を代表する数十軒の著名店が、プロの審査員らの厳格な選考を経た逸品を披露した。ランクインした料理の中には、陶陶居の「百年焼鵞」、南海漁村による「鶏油花彫蒸水晶蟹」などが含まれる。

今年の春節、広州の街頭は賑やかさが際立ち、飲食業界は大商いとなり、文化旅行市場も繁盛した。お馴染みの春節の光景が久々に街の隅々にまでみなぎり、人々のくらしの松明（たいまつ）に再び火が灯ったかのようだ。

2月7日，2022年广州国际美食节上，广州百道名菜名点名汤名小吃出炉。

来自世界各地的美食齐聚一堂，上百道岭南创新名菜、名点、名汤、名小吃，数十家岭南名店，在专业评委团的严格评选下展现于众。其中，上榜的名菜包括陶陶居的“百年烧鹅”、南海渔村的“鸡油花雕蒸水晶蟹”等。

今年的春节，广州的街头人来人往，餐饮行业订单满满，文旅市场繁荣兴盛，熟悉的年味在街头巷尾弥漫，点燃了久违的人间烟火。

★汕头渔灯赛会：海岛年味别样浓

2月8日午後、広東省汕頭市南澳県後宅鎮では、3年ぶりの漁火（いさり火）まつりを迎えた。各集落から集まった漁火チームは、地元の特色ある英歌隊、打楽器隊、旗持ちチームらに取り囲まれながら盛んにパレードして回った。通りの両側は大勢の観客で沸き立ち、歓声と爆竹音が一斉に鳴り響き、町全体が陽気でめでたい空気に包まれて、春節の濃密な雰囲気を最高潮に高めた。漁火まつりは漁民が過去一年間の豊作に対する喜びを表し、新たな年も海が平和で収穫が順調であるよう祈るためのもので、生活がより良くなることへの期待が込められている。今年は以前にも増して大会の規模が大きくなり、若者の参加者も増え、外地からも沢山の観光客が訪れた。

2月8日下午，广东省汕头市南澳县后宅镇迎来了时隔三年的渔灯赛会，各乡渔灯队在英歌队、鼓乐队、标旗队簇拥下穿梭巡游表演。

街巷两侧的观众人头涌动，喧闹声与鞭炮声齐鸣，整个县城一片祥和吉庆，将年味的浓烈气氛推向高潮。

渔灯赛会体现渔民对过去一年丰收的喜悦，祈望来年海上生产平安顺利，生活更好的愿望。今年渔灯赛会规模更大，参与的年轻人更多，活动也吸引了许多外地游客前来观赏。

逛广府庙会，尽享大江南北美食

広州の味覚でハッピーな一年を！2月7日、広州縁日（広府廟会）の美食フェアが、恵福東路で盛大に幕を開けた。開催エリア内では、広州風の味覚をベースに、他にも全国各地の軽食やエスニック料理が出品されている。これらの中には、地元民らがひいきにしている誕生30年の食ブランド「聚宝乳鳩王」を始め、「陳添記魚皮」、「清心鶏沙田乳鳩」、「均安蒸猪」といった著名店の人気グルメや、市民・観光客に愛されている各地の軽食メニューが目白押しだ。また今年の広州美食フェアには新たに多くのブランド店も名を連ね、「榴蓮西施」やネット上で話題となっている「榴蓮泡芙」などのヒット商品が、若者たちを引き付けている。

 广府味，幸福年。2月7日，广府庙会美食区在惠福东路热闹开幕。

美食区内，以广府味为基础，另有很多大江南北的小吃和国际美食共同参展。其中不乏街坊热爱的30年品牌聚宝乳鸽王、陈添记鱼皮、清心鸡沙田乳鸽、均安蒸猪以及市民游客喜爱的各地小吃。

今年广府美食还更新众多名牌店，榴莲西施、网红榴莲泡芙等潮流美食吸引年轻人来打卡。

暖春出游，探知珍稀鸟类生活乐园

最近、広東省の多くの愛鳥家たちが、鳥類の宝庫である長隆野鳥園を訪れ、希少な鳥類が生息する自然世界をめぐり、数多くの鳥たちと至近距離で接した。レンズを通して、様々な鳥が飛行し、走り回り、跳躍し、獲物を捕食するさまを目の当たりにすることで、湿地生態系の生き生きとした姿が浮き彫りになるのである。訪れた子供たちは園内を回りながら希少鳥類を間近に観賞し、可愛げな鳥たちと至近距離でじかに触れ合うなど、大自然と接することで、鳥類学の知識に対する理解を深めていた。

近日，广东多位观鸟爱好者走进鸟类天堂——长隆飞鸟乐园，探知珍稀鸟类生活的自然世界，与万千飞鸟开启一场“零距离”的交流。

透过镜头，各种鸟类飞行、奔跑、跳跃、捕食的自然行为映入眼帘，尽显湿地生态的勃勃生机。

小朋友们可以在游玩的过程中近距离观赏珍稀鸟类，并与可爱的飞鸟们零距离亲密互动，接触大自然，了解飞鸟科普知识。

花城留香，广州越秀首届“素馨佳人”惊艳亮相

千年に渡り「花城」の異名を轟かせてきた広州で、俗に「街中で雪のような白い花が舞い、至るところ香り立つ」と喩えられるのが、ソケイの花が満開になる情景である。7日、広州で初となる「ミス・ソケイ」コンテストが艶やかに行われた。著名な広州の民俗専門家、饒原生氏は、「ソケイは2千有余年に及ぶ広州の歴史で最も思い出深く、そして広州人が共に過ごした時間が一番長い花だ」と述べている。コンテストのステージ上では、美しさの盛りを迎えた女性たちが、まさにソケイの花一輪一輪のように、詩を読み、七弦琴を弾き、剣術の技芸を披露して、そのピュアさ、上品さ、しなやかさを演じてみせた。ミス・ソケイたちは、日頃の生活に対する情熱と、伝統文化を継承していくという意志を、ソケイの花を通じて表現したのである。

广州千年花城，“满城如雪，触处皆香”描绘的是素馨花盛开的景象。7日，广州越秀首届“素馨佳人”惊艳亮相。

知名广府民俗专家饶原生表示，素馨是广州建城两千多年最美好的花事记忆、是陪伴广州人时间最长的一种花。

舞台上，风华正茂的女孩们仿如一朵朵素馨花，她们通过诗词诵读、古琴、剑术等才艺展示，呈现出素馨花纯洁、典雅、柔韧的气质。“素馨佳人”借花传情，展现出对生活的热爱以及对传统文化的传承。